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宝宝吃菠菜能补血吗?

时间:2013-9-28 点击:

  核心提示:发现宝宝患贫血后,有的父母认为菠菜中的含铁量比较高,就用菠菜给宝宝煮水喝,其实这样做是不科学的。  虽然菠菜中含铁量较高,但其所含的铁很难被小肠吸收。因为菠菜中含有一种叫草酸的物质,很容易与铁作用形成...
  发现宝宝患贫血后,有的父母认为菠菜中的含铁量比较高,就用菠菜给宝宝煮水喝,其实这样做是不科学的。 
 
  虽然菠菜中含铁量较高,但其所含的铁很难被小肠吸收。因为菠菜中含有一种叫草酸的物质,很容易与铁作用形成沉淀,使铁不能被人体所利用,从而失去治疗贫血的作用。同时,菠菜中的草酸还易与钙结合成不易溶解的草酸钙,影响宝宝对钙质的吸收。可见,婴儿期的宝宝常吃菠菜,不但达不到补血的目的,还会影响宝宝的生长发育。

  宝宝贫血多数是缺铁性贫血,原因是营养不平衡、胃肠功能障碍或造血物质相对缺乏,因此,应该选用其他含铁丰富的食物,如苋菜水、肝泥等给这一阶段的宝宝补充铁质。

作者:xiangdong 来源:网摘
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